福岡生まれの東京みやげ

「ひよ子」を知っているだろうか。
白餡の入ったヒヨコ形の菓子である。

関東では東京みやげとして有名な「ひよ子」であるが、実は福岡生まれである。
大正時代に吉野堂という菓子屋が作り始めたのだ。

現在は福岡の「株式会社ひよ子(吉野堂)」と「株式会社東京ひよ子」の2社が作っている。
(後者は前者の作った別会社)

間違っても東京みやげとして福岡に持っていかないように。


最終更新: 2006年8月10日

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