マサラは始まりの味

嘗て一世を風靡した任天堂のゲーム、ポケモン。
その初期版のステージ（カントー地方）の最初の町はマサラタウンである。
ゲーム中の看板に「マサラはまっしろはじまりのいろ」とあるが、恐らくマサラは「まっさら」から取ったものである。

さて、このマサラという単語について。
マサラ (मसाला; masālā) はヒンディー語で、スパイスの総称なのである。
インド料理にとってスパイスは命。
「はじまり」であるのも、何かの縁であろうか。